こんにちは。 ムクミンです! 昨日はTTDIにある朝市に行き、アサムペダスの材料を買いました。 アサムペダスとはマレーシアとインドネシアでよく作られる魚の煮込み?料理です。 ちなみにアサムは酸っぱい、ペダスは辛いという意味で名前の通り酸っぱ辛い料理…